Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Для маринаду в невеликій мисці з’єднайте оливкову олію, вино, часник, цедру лимона, сіль і подрібнений червоний перець.
-
Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Очистіть і очистіть креветки, залишивши хвости недоторканими. Промити креветки; обсушити паперовими рушниками. Помістіть креветки у великий герметичний пластиковий пакет, встановлений у неглибоку миску. Маринад залийте креветками. Сумка для печатки; перейти до шубних креветок. Маринуйте в холодильнику 1 годину.
-
Розігрійте бройлер. Видаліть креветки з маринаду, резервуючи маринад. Розкладіть креветки на неопалюваній стійці каструлі з бройлерами. Відваріть 4 - 5 дюймів від вогню протягом 2 хвилин. Переверніть креветки і почистіть застереженим маринадом; відмовтеся від залишків маринаду. Відваріть ще 2 - 4 хвилини або поки креветки не стануть непрозорими.
-
Викладіть креветки на блюдо, що подається; посипати петрушкою. Подавати з лимонними клиночками.