Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній каструлі варимо і перемішуємо несолодкий шоколад і масло на повільному вогні до розплавлення і гладкої форми. Зняти з тепла; трохи охолонути. Тим часом розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 13х9х2-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях сковороди. Жирову фольгу; відкладіть каструлю в сторону.
-
У шоколадну суміш вбити цукор. Додайте яйця, по одному, збиваючи дерев’яною ложкою після кожного додавання просто до поєднання. Перемішати ваніль. У невеликій мисці розмішайте разом борошно і харчову соду. До шоколадної суміші додайте борошняну суміш; перемішати тільки до з’єднання. Перемішати шматочки напівсолодкого шоколаду. Вилити тісто в підготовлену форму для випічки, рівномірно розподіливши. Випікайте 20-25 хвилин або до тих пір, поки краї не будуть встановлені, а центр майже встановлений.
-
Тим часом перенесіть dulce de leche в невелику посудину, безпечну для мікрохвильовки. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) близько 1 хвилини або до пом'якшення, перемішуючи один раз.
-
Вийміть тістечка з духовки і поставте каструлю на дротяну стійку. Одразу ложкою зефірний крем в курганах поверх гарячих тістечок. Помістіть ложки дюль-де-лече між курганами зефіру. Дайте постояти кілька хвилин для розм’якшення. За допомогою настільного ножа або вузького металевого шпателя акуратно закручуйте зефірний крем і dulce de leche разом з мармуром. Посипати горошком. Остудіть в сковороді на стійці.
-
Використовуючи краї фольги, піднімайте необрізані тістечка з каструлі. Наріжте на тістечка, між тим, як потрібно, протираючи ножем. Подавайте тістечка в той же день, коли вони були приготовані.
Факти харчування
На порцію: 264 калорії, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 45 мг холестерину, 91 мг натрію, 35 г вуглеводів, 1 г клітковини, 26 г цукру, 4 г білка.
