Собаки з авокадо та чіпсами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 стиглі авокадо Хаса
• 1 столова ложка соку лайма
• ¾ чайної ложки кошерної солі
• 8 хот-догів з яловичини на 0, 25 фунта, на грилі (вказівки нижче)
• 8 булочок з хот-догами
• 1 маленька біла цибуля, нарізана шматочками
• 2 стиглих сливових помідора, насіння і подрібнення
• 1 склянка подрібненої звичайної картопляної стружки

Напрямки

• Крок 1

  У мисці збийте разом авокадо, сік лайма, 1/2 чайної ложки кошерної солі та 1/4 чайної ложки меленого перцю. Покрийте поверхню пластиковою обгорткою; холодильник.

• Крок 2

  Зверху на грилі хот-доги із сумішшю авокадо, нарізаною цибулею, помідорами та подрібненими картопляними чіпсами. Робить 8 хот-догів.

Основний гриль хот-догів:

Гострим ножем зробіть кілька неглибоких косинців у кожній хот-дозі. На газовій або вугільній решітці гриль хот-догів безпосередньо на середньому вогні з закритою кришкою, поки злегка не позначається зовні і не нагрівається через 5 - 7 хвилин, час від часу повертаючись. Під час останньої хвилини грилю, тости булочки.

Факти харчування

На порцію: 633 калорії, (15 г насичених жирів, 4 г поліненасичених жирів, 23 г мононенасичених жирів), 60 мг холестерину, 1741 мг натрію, 37 г вуглеводів, 5 г клітковини, 7 г цукру, 19 г білка.