Карамель яблук на смак | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 10 маленьких яблук (Джонатани добре працюють)
• 10 дерев'яних паличок
• 1 чашка крупно нарізаного арахісу, подрібнених кренделі або хрусткої граноли (необов’язково)
• 21 унція (близько 75) карамелі ванілі, розгорнута
• 3 столові ложки води
• 6 крапель олії кориці або 1 склянка шматочків напівсолодкого шоколаду або 1/2 склянки вершкового арахісового масла

Напрямки

• Крок 1

  Вимийте і висушіть яблука. Видаліть стебла. Вставте 1 дерев’яну паличку в кінець стебла кожного яблука. Викладіть яблука на змащений маслом форму для випічки. Помістіть подрібнені горіхи, кренделі або гранолу в неглибокий посуд, якщо використовуєте; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У важкій середній каструлі нагрівайте і перемішуйте карамель та воду на середньо-низькому вогні до тих пір, поки карамель не розтане. Зніміть каструлю з вогню. Натріть корицею олію, шматочки шоколаду або арахісове масло.

• Крок 3

  Працюючи швидко, занурте кожне яблуко у гарячу карамельну суміш, розмелюючи рівномірно карамель по яблуці. (При необхідності додайте гарячу воду, по 1 чайній ложці за раз, до карамельної суміші для отримання консистенції. - Щоб видалити зайву карамель, витріть металевим шпателем дно яблука. За бажанням занурте дно в арахіс, кренделі або гранолу. Викладіть яблука на підготовлений лист для випічки і дайте настоятися близько 30 хвилин або до твердості. Робить 10 квашених яблук.

Факти харчування

На порцію: 384 калорії, (6 г насичених жирів, 0 мг холестерину, 156 мг натрію, 67 г вуглеводів, 7 г клітковини, 2 г білка.