Брокколі-лук люкс | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 пакети 10 унцій замороженої нарізаної брокколі
• 2 склянки замороженої цільної дрібної цибулі
• 2 столові ложки вершкового масла або маргарину
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• ¼ чайна ложка солі
• Даш перець
• ¾ склянки молока
• 1 3 унції пакетики вершкового сиру, нарізати
• ⅓ чашка сухого білого вина
• Підсмажений нарізаний мигдаль

Напрямки

• Крок 1

  Варіть брокколі та цибулю в киплячій підсоленій воді до готовності, приблизно 10 хвилин; стік.

• Крок 2

  У каструлі розтопіть перші 2 столові ложки вершкового масла; змішати з борошном, сіллю і тисненим перцем. Додайте молоко все відразу; варити і перемішувати до бульбашки. Збийте вершковий сир до однорідності. Зняти з тепла; розмішати у вині. Складіть в овочі.

• Крок 3

  Перекладіть суміш в 1/2-літрову тарілку запіканки. Випікайте в незакритому вигляді в духовці 350 ° F протягом 30 - 35 хвилин. Посипте зверху мигдаль.