Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вирівняйте лист печива пергаментним папером. У середній мисці розмішайте разом перші сім інгредієнтів (через гвоздику).
-
У великій мисці збити коричневий цукор, олію і розтоплене масло міксером на середньому до тих пір, поки не з’єднаються. Додати гарбуз, яйця та ваніль; бити 1 хвилину. Додайте борошняну суміш, половину за один раз, добре збиваючи після кожного додавання (тісто буде нагадувати густе тісто для пирога).
-
Опустити тісто столовими ложками на 1 1/2 дюйма один від одного на підготовлений лист печива. Випікайте від 12 до 14 хвилин або до того, як вершки повернуться назад при легкому дотику. Охолодити на аркуші печива 5 хвилин. Видалити; остудити на дротяній стійці.
-
Намазати кленово-коричневим маслом заливку на днищах половини печива, використовуючи приблизно 2 ч. Л. для кожного печива. Зверху залишки печива, нижня сторона вниз; обережно натисніть, щоб розкласти начинку. Охолодити за 30 хвилин до подачі.
Зберігати
Повне печиво помістіть в один шар у герметичну ємність. Зберігати в холодильнику до 3 днів. Вершини печива злегка липкі, тому дайте печиву постояти при кімнатній температурі за 30 хвилин до подачі. Для більш тривалого зберігання заморожуйте незаповнені файли cookie до 3 місяців. Для подачі розморожуємо печиво і заливаємо за вказівками.
Факти харчування
На порцію: 510 калорій, (7 г насичених жирів, 8 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 51 мг холестерину, 397 мг натрію, 77 г вуглеводів, 2 г клітковини, 55 г цукру, 5 г білка.Кленово-коричневе масло начинка
Інгредієнти
Напрямки
-
У невеликій каструлі нагріваємо вершкове масло на середньо-низькому вогні до розплавлення. Продовжуйте нагрівання, поки масло не стане світло-золотисто-коричневим. Остудіть протягом 15 хвилин.
-
У миску для середнього змішування збиваємо рум’яне масло і вершковий сир електричним міксером на середній швидкості приблизно 2 хвилини або до появи пухнастості. Додати кленовий сироп, корицю, мускатний горіх, сіль і гвоздику; бити на низькій швидкості до комбінації. Поступово збийте достатню кількість цукрової пудри для досягнення консистенції.
