Сині сирно-абрикосові укуси | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 чайні ложки вершкового масла
• 2 столові ложки дрібно нарізаних волоських горіхів
• 2 чайні ложки цукру
• ½ чайної ложки подрібненого свіжого розмарину або 1/4 чайної ложки сушеного розмарину, дрібно подрібненого
• ¼ розсипчана чашка Горгонзола, Рокфор або інший синій сир (1 унція)
• 1 унція вершкового сиру
• 16 кураги
• Нарізаний свіжий розмарин (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій сковороді розтопіть масло на середньому вогні. Додати волоські горіхи і цукор; варити і помішувати 2 - 3 хвилини або до тих пір, поки волоські горіхи злегка підсмажуються. Розмішайте 1/2 чайної ложки свіжого або 1/4 чайної ложки сушеного розмарину; варити і перемішувати ще 30 секунд. Перекладіть горіхи на фольгу для випічки; круто.

• Крок 2

  Тим часом у невеликій мисці з’єднайте сир Горгонзола і вершковий сир. Збийте електричним міксером на середній швидкості до однорідності.

• Крок 3

  Ложку приблизно 3/4 чайної ложки сирної суміші зверху кожного кураги. Посипати горіхами. За бажанням прикрасьте додатковим свіжим розмарином.

Факти харчування

На порцію: 33 калорії, (1 г насичених жирів, 0, 4 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 5 мг холестерину, 24 мг натрію, 3 г вуглеводів, 0, 3 г клітковини, 2 г цукру, 1 г білка.