Капуста дитяча картопля | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт маленької картоплі, наприклад, дитячої голландської жовтої, макушки, фіолетової та / або нової червоної картоплі
• 4 6-дюймові гілочки свіжого розмарину
• 2 чайні ложки оливкової олії
• ½ чайної ложки нарізаного свіжого розмарину
• ½ чайної ложки грубої солі

Напрямки

• Крок 1

  Вимийте картоплю. У середній каструлі варіть картоплю, накривши кришкою, в невеликій кількості киплячої підсоленої води 12 - 15 хвилин або до готовності. Процідити і трохи охолодити.

• Крок 2

  Наріжте картоплю на гілочки розмарину або короткі металеві шпажки. У невеликій мисці розмішайте разом оливкову олію і нарізаний розмарин. Нанесіть масляну суміш на картоплю. Посипаємо крупною сіллю.

• Крок 3

  Картопляні картопляні гриби обсмажте на стійці незакритого грилю безпосередньо над середніми вугіллями близько 5 хвилин або до тих пір, поки картопля злегка не підрум’яниться, один раз перевернувшись. Робить 4 порції гарніру.

Факти харчування

На порцію: 104 калорії, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 298 мг натрію, 19 г вуглеводів, 2 г клітковини, 2 г білка.