Абрикосова курка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 фунта м'ясних шматочків курки
• Сіль
• Перець
• ⅓ склянка звичайного йогурту
• ⅓ чашка абрикосового варення, великі шматочки нарізати
• 1 ½ чайної ложки кмину

Напрямки

• Крок 1

  За бажанням зніміть шкірку з курки. Розкладіть курячі шматочки у форматі для запікання розміром 13х9х2 дюйми, шкірою вгору, щоб шматочки не торкалися. Злегка посипте сіллю і перцем.

• Крок 2

  Випікайте в непокритому вигляді в духовці 375 градусів F протягом 40 хвилин. Злийте з каструлі будь-який жир.

• Крок 3

  Тим часом перемішайте разом йогурт, абрикосове варення та кмин. Ложку йогуртової суміші над куркою. Випікайте ще 5-10 хвилин більше або до тих пір, поки курка не стане ніжною і не стане рожевою. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 351 калорій, (4 г насичених жирів, 106 мг холестерину, 176 мг натрію, 21 г вуглеводів, 0 г клітковини, 35 г білка.