Яблучні, чеддерні та беконові | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Спрей для приготування їжі
• 1 яйце, злегка збите
• 1 склянка збивання вершків або молока
• 3 склянки борошна універсального призначення
• 1 столова ложка цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• ¼ чайна ложка солі
• ½ склянки вершкового масла
• ⅔ чашка дрібно нарізаного терпкого червоного яблука (1 середнє), наприклад, Braeburn
• ½ склянки подрібненого сиру чеддер (2 унції)
• 6 скибочок хрусткого вареного бекону, подрібненого
• ¼ чашка подрібненого сиру чеддер (1 унція) (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 350 ° F. Пальто дванадцять 2/2-дюймові кекси для кексів з кулінарним спреєм або лінійкою з паперових чашок для запікання; пальто запікайте чашки кулінарним спреєм. Відкладіть каструлю в сторону. У невеликій мисці з’єднайте яйце і збиті вершки; переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій мисці розмішайте разом борошно, цукор, розпушувач і сіль. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на грубу крихту. Помішати яблуко, 1/2 склянки сиру та розсипте бекон. Зробіть лунку в центрі борошняної суміші. Додайте яєчну суміш відразу до борошняної суміші. За допомогою виделки перемішуйте лише до зволоження.

• Крок 3

  Ложкою збийте тесто в підготовлені чашки для булочок, заповнивши кожну половину наповнено За бажанням посипте 1/4 склянки сиру.

• Крок 4

  Випікайте 20-25 хвилин або поки верхівки не стануть золотистими. Остудіть в чашках для булочок на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Зніміть з чашок для булочок; подавати теплим.

Факти харчування

На порцію: 310 калорій, (11 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 73 мг холестерину, 350 мг натрію, 28 г вуглеводів, 1 г клітковини, 3 г цукру, 7 г білка.