У повільній плиті від 4 до 5 літрів поєднуйте перші 11 інгредієнтів (через подрібнений червоний перець). Накрийте кришкою і готуйте на низькій протягом 5 - 6 годин або на високій - 2 1/2 до 3 годин.
Вбийте в кокосове молоко. Подавайте суміш поверх рису. Посипте базиліком і, за бажанням, арахісом.
Факти харчування
На порцію: 323 калорії, (9 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 488 мг натрію, 47 г вуглеводів, 7 г клітковини, 8 г цукру, 9 г білка.
