Ванільне солоне арахісове печиво | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ вкорочення чашки
• 2 склянки упакованого коричневого цукру
• ½ чайної ложки харчової соди
• ¼ чайна ложка солі
• 2 яйця
• 1 столова ложка ванілі
• 1 ½ склянки борошна універсального призначення
• 2 склянки розкаченого вівса
• 1 склянка сухого смаженого арахісу
• ½ склянки родзинок
• ½ склянки пластівців кокосового горіха

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 375 градусів F. У великій мисці для змішування збийте вкорочення електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати коричневий цукор, харчову соду і сіль. Збийте, поки суміш не з’єднається, періодично обчищаючи сторони чаші. Збийте в яйцях і ванілі до поєднання. Збити в борошні. Перемішати овес. Натріть арахіс, родзинки та кокос.

• Крок 2

  Розкидайте тісто округлими чайними ложками на відстані 2 дюйми на несмажене печиво. Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 7 - 9 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Охолодити на листку печива протягом 2 хвилин. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. Робить близько 60 печива.

Зберігати:

Помістіть печиво шарами, розділеними восковим папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців.