Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Змастіть дуже великий лист печива; переносити, відкладати. Зітріть насіння з ванільної квасолі, якщо використовуєте; переносити, відкладати.
-
У середній мисці з’єднайте борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати. У великій мисці змішуємо яйця електричним міксером на великій швидкості протягом 1 хвилини. Поступово збиваємо цукор, б’ючи на великій швидкості протягом 1 хвилини. Збийте вершкове масло і насіння ванілі або екстракт ванілі, якщо використовуєте, на низькій швидкості до комбінування. Збийте в суміші борошно стільки, скільки можете. Дерев’яною ложкою розмішайте будь-яку борошняну суміш, що залишилася.
-
Розділіть тісто на третини. На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте кожну порцію в колоду розміром 14х1-1 / 2 дюйми. Впорядкуйте журнали на відстані 2-1 / 2 дюйма на підготовленому аркуші печива.
-
Випікайте протягом 25 хвилин або до твердості і злегка підрум’яниться. Охолодіть на листці печива на дротяній стійці протягом 15 хвилин.
-
Перенесіть кожну колоду на велику обробну дошку. За допомогою зубчастого ножа акуратно розріжте кожну колоду по діагоналі на шматочки 1/2 дюйма. Розкладіть скибочки, нарізані стороною вниз, на листі печива.
-
Випікайте скибочки 10 хвилин. Переверніть скибочки і запікайте ще 10 хвилин або до хрусткої форми і злегка підрум’яниться. Вийміть і остудіть на аркуші печива на дротяній стійці. Робить 48 печива.
Факти харчування
На порцію: 63 калорії, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 1 г мононенасичених жирів), 19 мг холестерину, 62 мг натрію, 9 г вуглеводів, 0 г клітковини, 3 г цукру, 1 г білка.
