Індичка-овочева запіканка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 мішок заморожених тушкованих овочів (картопля, морква, цибуля та селера)
• 1 баночка домашнього стилю 1 унція (1-3 / 4 склянки)
• 1 чайна ложка дрібно нарізаного свіжого шавлії або 1/2 чайної ложки меленого шавлії
• 2 склянки вареної індички або курки, нарізати скибочками
• ¼ чайна ложка меленого чорного перцю
• ¼ чайна ложка мускатного горіха
• 1 варене яблуко, тонко нарізане шматочками
• Свіже листя шавлії (необов’язково)
• 2 столові ложки вершкового масла, розтопленого

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 450 ° F. У великій посуді, захищеній від мікрохвильової печі, поєднуйте овочі, підливку та 1 чайну ложку шавлії. Накрийте вентильованим пластиковим обгортанням мікрохвильова піч на високій (100-відсотковій потужності) протягом 5 хвилин. Додати індичку; накрийте кришкою і мікрохвильовою пічкою ще від 4 до 6 хвилин або до тих пір, поки тушковане м’ясо не нагріється і овочі стають м’якими, періодично помішуючи. У невеликій мисці з’єднайте перець і мускатний горіх; переносити, відкладати.

• Крок 2

  Ложкою тушкуйте чотири запіканки від 14 до 16 унцій. Посипте яблуком і, за бажанням, свіжим шавлією. Посипте розтопленим маслом і посипте горіховою сумішшю. Випікайте непокрито протягом 10 хвилин або поки бульбашки і шматочки яблука не почнуть коричнево.

Факти харчування

На порцію: 297 калорій, (5 г насичених жирів, 2 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 71 мг холестерину, 753 мг натрію, 23 г вуглеводів, 3 г клітковини, 9 г цукру, 24 г білка.