Авокадо з начинкою з тунця | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 2 середніх манго, очищених від шкірки, насіння та подрібнення
• 3 столові ложки подрібненої червоної цибулі
• 2 столові ложки подрібненої свіжої кінзи
• 1 столова ложка оливкової олії
• ¼ - 0, 5 ч. Ложки меленого кмину
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайна ложка кайенського перцю
• 1 12 унцій можна твердого білого тунця (пакет води), злитого
• 2 великі авокадо, розрізані навпіл і без косточок
• Лимонні клини

Напрямки

• Крок 1

  У середній мисці розмішайте разом манго, цибулю, кінзу, олію, кмин, сіль і кайену. Додати тунець; обережно перемішайте, щоб трохи розбити. Накрийте кришкою і охолодіть до 4 годин, якщо бажаєте. Для подачі ложкою тунцювальну суміш покладіть в центр кожної половинки авокадо. Подавайте відразу з цибулевими клиночками. Робить 4 порції (половина авокадо плюс щедра 1/2 чашки начинки).

Факти харчування

На порцію: 355 калорій, (3 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 12 г мононенасичених жирів), 36 мг холестерину, 622 мг натрію, 27 г вуглеводів, 8 г клітковини, 16 г цукру, 22 г білка.