Триколірні томатні равіолі | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 24 унція замороженого сиру, равіолі
4 помідори, такі як зелена зебра, жовтий та / або червоний, нарізані тонкими брусочками і посіяні (приблизно 4 склянки)
¾ склянки невеликих свіжих листя базиліка
¼ склянка злитого каперсів
½ чайної ложки меленого чорного перцю
¼ чайна ложка солі
2 столові ложки вершкового масла
6 зубчиків часнику, фарш
2 склянки свіжого дитячого шпинату
½ склянки подрібненого сиру пармезан

Напрямки

Крок 1
Готувати заморожені равіолі відповідно до інструкцій на упаковці; стік. Тим часом у великій мисці поєднуємо помідори, базилік, каперси, перець та сіль; переносити, відкладати.
Крок 2
У великій сковороді розтоплюємо масло на середньому вогні. Додати часник і варити 30 секунд. Додати томатну суміш; готуйте лише до нагрівання. Зняти з тепла; акуратно розмішати шпинат.
Крок 3
Для подачі покладіть варені равіолі на блюдо з подачею. Ложку томатної суміші покласти на равіолі. Посипте зверху пармезаном. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 480 калорій, (11 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 93 мг холестерину, 914 мг натрію, 57 г вуглеводів, 5 г клітковини, 7 г цукру, 22 г білка.