У 4-квартній повільній плиті поєднуйте кабачки, жовту кабачку, гриби, солодкий перець, цибулю-порей і часник. У невеликій мисці збити разом бульйон і каррі; мряка над овочами.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні протягом 3 годин. Перемішати кокосове молоко та імбир. Посипати базиліком.
Факти харчування
На порцію: 60 калорій, (1 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 281 мг натрію, 9 г вуглеводів, 2 г клітковини, 5 г цукру, 2 г білка.
