Три сирні манікотки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

¼ склянка подрібненої цибулі
1 зубчик часнику, фарш
1 столова ложка олії
1 14, 5 унції можна помідорів, порізати
Томатний соус 1 8 унція
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка сушеного орегано, подрібненого
¼ чайна ложка чебрецю сушеного, подрібненого
1 невеликий лавровий лист
8 висушених черепашок манікотті
2 збитих яйця
2 склянки подрібненого сиру моцарелла (8 унцій)
1 ½ склянки сиру рікотта або сиру в кремовому стилі
½ склянки тертого сиру пармезан
½ склянки нарізаної свіжої петрушки
½ чайної ложки сушеного орегано, подрібненого
Даш перець

Напрямки

Крок 1
Для соусу в 2-чівній каструлі варіть цибулю і часник на гарячому маслі до готовності. Додайте нетреновані помідори, томатний соус, цукор, 1 чайну ложку орегано, чебрець і лавровий лист. Довести до кипіння; зменшити тепло. Варити на відкритому повітрі протягом 20-25 хвилин або до загустіння. Зняти з тепла; відкиньте лавровий лист.
Крок 2
Тим часом готуйте макарони згідно інструкцій на упаковці; стік. Промийте раковини в холодній воді.
Крок 3
Для начинки в середній мисці для перемішування збийте яйця, половину сиру моцарелла, рикотту або сир, сир пармезан, петрушку, 1/2 ч. Ложки орегано і перець тире. Ложка начинка в манікотті.
Крок 4
Вилийте половину томатної суміші в 2-х кварцовий прямокутний форму для випічки. Розкладіть фаршировані манікотки у форму для випічки. Залийте соусом залишився соус. Посипте зверху залишився сир моцарелла.
Крок 5
Випікайте фаршировані манікотті, накриті кришкою, в духовці 350 градусів F протягом 35 - 40 хвилин або до нагрівання. Робить 8 порцій.