Зміст:
За всю записану історію сади розглядалися як місця диву, здатні відновити здоров'я та спокій тим, хто увійшов. Лікарі єгипетського правління фараонами прописали прогулянки по садах для поліпшення психічного самопочуття. Монахи років використовували свої сади, щоб заспокоїти втомлених світових мандрівників. І одне із семи чудес стародавнього світу - висячі сади Вавилону - був побудований царем Навуходоносором, щоб вилікувати свою дружину Амітію від домашньої хвороби та депресії.
Сьогодні дослідження та розуміння несуть вікову істину - природний світ впливає на розум, тіло та душу надзвичайно складними способами. «Садівництво - прекрасний засіб для поліпшення фізичної форми та розумового світогляду», - каже Діана Робертс Столер, завзятий садівник та психолог здоров’я, який практикує в Боксфорді, штат Массачусетс. Ось подивіться на те, як ви та ваша родина можуть покращити здоров'я, садовий стиль.
Виховуйте здоровий розум
Багаторазові дослідження показують, що наповнене рослинами середовище допомагає людям розслабитися, підвищує толерантність до болю у людей з хронічними порушеннями та покращує настрій. Одне з цих досліджень, опубліковане в Журналі екологічної психології , виявило, що регулярне потрапляння в природні середовища, такі як сади, допомагає людям швидше одужати від негативного впливу стресу.
Чому так? «Сади оточують нас сенсорними зворотними зв'язками, дуже відмінними від міської сцени», - каже Марія Габальдо, садівник-терапевт в Чиказькому ботанічному саду. Садівники-садівники використовують рослини для сприяння здоров’ю, добробуту та соціальним контактам серед людей, які одужують від інвалідності, наркоманії, хвороб та інших проблем.
Дослідження департаменту садівництва Державного університету Канзасу виявили, що барвисті квіти ефективніше, ніж зелена зелень, щоб зменшити напругу. "Квіти символічно та емоційно інтегруються в людське життя", - каже Енхі Кім, доцент із штату Канзас, який керував дослідженнями. Бачити їх може бути сильним відволіканням від стресових думок.
Садівництво може також затримати початок хвороби Альцгеймера, вважає Пол Нуссбаум, клінічний нейропсихолог з Пітсбурга та автор « Мозкового здоров’я та оздоровлення» . "Це відмінна розумова тренування, тому що вона вимагає складних мозкових дій", - пояснює він. "Навчання нової навички, як, наприклад, садівництво, допомагає орати і виховувати нові нейронні зв’язки в мозку".
Пат Девіс більше 30 років займається садівництвом у своєму будинку в штаті Массачусетс. Коли в 53-річному віці у неї був легкий інсульт, вона ледве могла рухатися, не кажучи вже про те, щоб тяжіти до своїх квітів. Але під час фізичної терапії вона придумала, як повторити вправи у своєму саду. Замість того, щоб прищипувати Дурну Штуті, щоб поліпшити її спритність, вона очистила насінники на своїх грошових рослинах. "Це було дуже терапевтично", - каже Пат, яка зараз повністю одужала.
Нехай ваше тіло росте
Тамара Дорріс використовувала свій графство Сакраменто, Каліфорнія, для лікування хворого тіла. У 2002 році їй поставили діагноз хронічний панкреатит - хвороба, яка мало не вбила її. Вона вивчила себе теорією того, що харчування є життєво важливим для оздоровлення і приділяє більшу частину заслуг для повного одужання її суворій дієті, що бореться із захворюваннями цільної їжі. «Я також вважаю, що акт поливу та витягування бур’янів та збирання продуктів із саду був медитативним та корисним у моєму загальному одужанні», - каже Тамара, яка написала книгу про свій досвід під назвою « Добре зараз!
Сади корисні для тіл і іншими способами, такими як мотивація до регулярних занять спортом. "Оскільки так багато людей насолоджуються дворовими роботами, вони, швидше за все, продовжують це робити довгі роки", - каже Лорі Тернер, доцент кафедри наук про здоров'я в Університеті Арканзасу у Файетвіллі. Нові результати, виявлені Тернером та її дослідницькою командою, свідчать про те, що садівництво поступається лише тренуванню з обтяженням, тому що найімовірніше запобігає остеопорозу. Все, що тягне, піднімає та копає - це чудовий спосіб витратити калорії. Людина вагою близько 180 фунтів спалить близько 200 калорій після 30 хвилин заняття садом.
Все більше і більше свідчень свідчить про те, що люди, які вживають дієти, багаті фруктами та овочами, і щодня отримують принаймні 30 хвилин помірної фізичної активності або близько того, мають менше шансів на розвиток багатьох захворювань, включаючи серцеві захворювання.
Найкраще, що все це щедрість не за вашим двором. І свіжий садовий смак домашніх овочів не в цьому світі порівняно зі смаком тих, які часто перевозять тисячі миль до вашого продуктового продукту.
Сіяти Душевно
"Якість життя безпосередньо пов'язана зі здатністю тісно з'єднуватися з природним світом", - каже Ненсі Істерлінг, президент Американської асоціації садівничої терапії. Оскільки садівництво приносить природу до нас, воно вселяє терпіння і споглядання. Відповідальність за турботу про інше живе "може бути дуже потужною для того, щоб почувати себе добре. Нам усім потрібно бути потрібними, щоб відчувати себе корисними. Наше почуття впевненості зростає в саду", - говорить Ребекка Халлер, директор садівничої терапії. Інститут у Денвері.
Приклад такої філософії в дії можна побачити в Комплексному центрі раку молочної залози Ейвона в загальній лікарні Сан-Франциско. Там ви знайдете санктуарій Сади, створений садовим архітектором Тофером Делані, як спосіб виховання поранених психік і запропонувати безпечне, безтурботне місце для пацієнтів. «Сади - це віра у майбутнє, - каже Делані. "Вони чарівні і чудодійні цілителі духу".
Залучайте дітей
Ваші діти можуть стогнати і стогнати про необхідність допомагати в саду, але ви все одно наполягайте на тому, щоб вони причащалися. Вони не тільки розвиватимуть все життя любов до речей, які зростатимуть, і вам доведеться подякувати за здорове харчування.
У дослідників Каліфорнійського університету, штат Девіс, четверокласники навчалися садівництву, роблячи такі речі, як посадка насіння в приміщенні та на вулиці, витрачаючи час на визнання видів бур’янів та вивчення правильних методів збирання. Після 17 тижнів садівництва діти зробили дивовижне відкриття - їм сподобалось багато овочів, які діти славляться за неприємність. Серед овочів діти полюбили: моркву, брокколі, сніжний горох, кабачки. Тепер це диво в садівництві.
