Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Збийте вершкове масло у великій мисці електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати 1 склянку цукру, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторону миски. Збийте яйце і ваніль до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. При необхідності накрийте і остудіть тісто в холодильнику на 30 - 60 хвилин або до тих пір, поки тісто не буде легко обробляти.
-
Розігрійте духовку до 300F. Сформуйте тісто на 1-дюймові кульки. Згорніть кульки в решту 1/4 склянки цукру. Розмістіть 2 дюйми один від одного на несмажених листках печива. Випікайте в попередньо нагрітій хвилин 15 або до тих пір, поки верхівки трохи не потріскаються і сторони встановіться (не допускайте, щоб краї коричневі). Перекладіть печиво на дротяні стійки і дайте охолонути. Робить близько 60 печива.
Поради
Для барвистої тарілки печива розкачайте кульки з тістом у різних кольорових цукрах замість білого цукрового цукру.
Поради
Помістіть печиво шарами, розділеними шматочками вощеного паперу, в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів або заморожувати до 3 місяців. Розморожуємо печиво, якщо заморожене, перед подачею.
