Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Карамельний відлив із зигзагоподібним дизайном усередині кожного з восьми склянок 5-6 унцій. У кожну склянку налийте шоколадне морозиво. Розставте келихи на підносі; заморожувати до необхідності.
-
Вершкове масло змастити великим шматком; переносити, відкладати. У велику важку сковороду рівним шаром викладаємо цукор. Нагрівайте на середньо сильному вогні, поки цукор не почне плавитися, періодично струшуючи сковороду; не ворушити. Коли цукор почне плавитись, зменшіть нагрівання до середнього-низького і готуйте приблизно 5 хвилин більше або поки весь цукор не розтане і не стане золотистим, поступово помішуючи розплавлений цукор в немелений цукор дерев'яною ложкою. Ложкою негайно капніть розтоплений цукор у восьми колах (кожний діаметром близько 3 дюймів) на підготовлену фольгу, дріжачі зигзаги всередині кіл, щоб вони нагадували полотна. Швидко посипте кожен сіллю. * Відкладіть до необхідності.
-
Безпосередньо перед подачею в блендері з’єднайте половину морозива, половину молока, половину 3 столових ложок карамельного топінгу і половину 3 столових ложок шоколадного морозива. Накрийте кришкою і перемішайте до однорідної форми, не припиняючи вискоблювати сторону в міру потреби. Розлити морозивну суміш в чотири підготовлені склянки. Повторіть з залишком морозива, молока, карамельного начинки та шоколадного морозива. Зверху кожну викладіть однією з солоно-карамельних полотен.
* Підказка для тестової кухні:
Цукор швидко затвердіє, тому корисно, якщо хтось інший посипає сіллю на павутинках відразу після дощування, коли ви продовжуєте дощувати розтоплений цукор.
Факти харчування
На порцію: 370 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 50 мг холестерину, 269 мг натрію, 57 г вуглеводів, 1 г клітковини, 52 г цукру, 5 г білка.
