Загляньте всередину кулінарної книги про душу Carla Hall

Ви можете впізнати Карлу Холл від The Chew або Bravo's Top Chef ABC, але справжнє місце, де вона світиться, - це на кухні. Пощастило для вас, вона ділиться деякими фаворитами своєї домашньої кухні у своїй останній книзі «Душа їжа Карли Холл: Щодня та святкування» .

У цій найновішій кулінарній книзі, упакованій з майже 150 рецептами, вона повертається до свого коріння та спадщини Нешвілла, в той час як вливає сучасні та свіжі інгредієнти. Простежуючи продукти з Африки та Карибського басейну до американського Півдня, вона приносить домашнім кулінарам «солодку їжу» за смаженим курячим та кукурудзяним хлібом (але не хвилюйтесь, ці речі теж є тут).

Тут ми можемо спробувати кілька фаворитів Карли, які також ідеально підходять для Дня подяки. Як тільки ви скуштуєте їх, ви вирушаєте прямо до найближчої книгарні, щоб отримати копію та приготувати її для обкладинки. Почніть з цих рецептів, а потім скористайтесь копією повної книги якнайшвидше! Почніть планувати найкраще меню подяки вже зараз.

Ложка для випічки хліба Карли Холл з її нової кулінарної книги про їжу для соулів

Ложка хлібної заправки

Подумайте про цей поворот на подяку подяки, коли кукурудзяний пудинг зустрічає суфле. Рекомендуємо подавати ложкою для консистенції, що нагадує пудинг.

Отримайте рецепт хлібної ложки тут.

Страва з гарніру Кале

Карла кремована капуста

Сміливіший листовий зелений, як капуста, ріже важкі вершки краще, ніж класичний шпинат у цьому вегетаріанському гарнірі. Лише кілька інших скріпок для комори - все, що вам знадобиться, щоб збити цей 30-хвилинний гарнір ідеально підходить для вашого меню подяки.

Отримайте рецепт вершкової капусти тут.

Сорго з кабачковим насінням, цибулею, селерою та гарбузовим насінням

Затишні кольори цієї страви натякають на тему продовольчої душі, навіть не перекусивши. Стародавнє зерно, сорго, отримує сучасне оновлення з підсмаженими гарбузовими насінням та улюбленим інгредієнтом осені: кабачковий гарбуз!

Отримайте рецепт гарніру з гарбузом тут.

ЗВ'ЯЗАНО: Спробуйте меню подяки продовольчої їжі BH & G

Кращі будинки та сади листопада 2018 року

Отримайте більше Carla Hall у листопаді випуску BH & G

Якщо ви дійсно хочете покататись з Днем подяки 2018, прийміть участь у випуску «Кращі будинки та сади» за листопад 2018 року, де Карла Холл розділяє вісім сторін Дня подяки, над якими провалиться ваша родина. Плюс до цього, ви ближче познайомитеся з жінкою, що стоїть за рецептами. Шукайте листопадовий випуск у газетних кіосках зараз.

ЗВ'ЯЗАНО: Більше питання дивіться тут.

Бонус! Подивіться деякі роботи Карли на щорічному заході Stylemaker BH & G.