Солодкі буряки та зелень коктейлі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 3 середніх буряка, очищених від шкірки та нарізаних на квадраті (9 унцій) *
• 1 ½ склянки замороженої несолодкої чорниці
• 1 ½ склянки замороженої несолодкої цільної полуниці
• 1 ½ склянки гранатового соку
• 3 столові ложки меду
• 1 ½ склянки подрібненої, подрібненої швейцарської сирці або капусти

Напрямки

• Крок 1

  У середній каструлі варять буряк, накритий кришкою, у киплячій воді протягом 30 - 40 хвилин або до тих пір, поки не стане м'яким. Зварити буряк в друшляк. Залийте холодною водою над буряком до охолодження. Злийте добре.

• Крок 2

  У блендері поєднуйте буряк, чорницю, полуницю, гранатовий сік і мед. Накрийте кришкою і змішайте до однорідної форми, припиняючи обчищати сторони блендера за потреби. Додати чарку (блендер буде повноцінним); накрийте кришкою і змішайте до дуже гладкої форми, припиняючи вичісувати сторони блендера за необхідності.

• Крок 3

  Налийте у високі склянки і подайте негайно.

*Порада:

Використовуйте свіжу буряк для найкращого аромату. Якщо свіжа буряк недоступна, ви можете замінити один свіжий буряк в холодильному вареному вареному цілому дитячому буряку (див. Фото, стор. Xx).

Порада наперед:

Готуйте коктейлі за вказівками. Перенесіть у герметичну ємність для морозильної камери. Накрийте кришкою і охолодіть до 3 днів або заморожуйте до 6 місяців. Якщо заморожений, розморозьте в холодильнику. Добре розмішайте перед подачею.

Факти харчування

На порцію: 178 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 0 мг холестерину, 89 мг натрію, 44 г вуглеводів, 5 г клітковини, 37 г цукру, 2 г білка.