Сюрприз сніжок | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ¾ склянки масла або маргарину (1-1 / 2 палички), розм’якшені
• ½ склянки цукру
• ¼ чайна ложка солі
• 1 яйце
• ½ чайної ложки ванілі
• 1 ¾ склянки борошна універсального призначення
• Цукерки з молочним шоколадом, покриті шоколадом, арахіс, гумка, квасоля та / або цукерки з молочним шоколадом
• ¾ склянки просіяного цукрової пудри

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці для перемішування збийте вершкове масло або маргарин електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Додайте цукор і сіль і збийте до отримання пухнастості.

• Крок 2

  Додати яйце і ваніль. Побийте добре. За допомогою міксера на невеликій швидкості поступово збиваємо в борошні до гарного перемішування.

• Крок 3

  Сформуйте тісто на 1-дюймові кульки. Натисніть шматочок бажаної цукерки в центрі кожного і сформуйте тісто навколо нього, щоб ви не бачили цукерки. Помістіть кульки приблизно на 2 дюйми один від одного на несмазані листи печива.

• Крок 4

  Випікайте в духовці 350 градусів F приблизно 15 хвилин або поки краї не стануть золотистими. Покладіть цукрову пудру в поліетиленовий пакет. За допомогою млинцевої токарки перенесіть одночасно 2 або 3 гарячих печива в пакетик цукрової пудри. Акуратно збийте печиво в цукровій пудрі до покриття. Охолодити на холодильній стійці. Коли охолоне, обережно збийте печиво знову в цукровій пудрі. Складає близько 36 печива.

Порада вперед:

• Крок 1

  Зберігайте печиво у герметичній тарі при кімнатній температурі до 3 днів.

Факти харчування

На порцію: 91 калорій, (3 г насичених жирів, 17 мг холестерину, 61 мг натрію, 13 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г білка.