Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній та високій швидкості протягом 30 секунд. Додати гранульований цукор, розпушувач і сіль. Збийте до з’єднання, періодично обчищаючи сторони миски. Збийте в яйці, молоці та ванілі до комбінування. Збийте в міксері стільки ж борошна, скільки можете. Перемішати будь-яке борошно, що залишилося. Розділіть тісто навпіл. Збийте какао-порошок в одну половину тіста. При необхідності накрийте і остудіть тісто 30 хвилин або до тих пір, поки їх легко не обробляти.
-
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Для коров’ячого печива на злегка борошнованій поверхні розкачайте звичайне тісто до товщини 1/8 дюйма. Помістіть 1/2-дюймові кульки з шоколадного тіста з інтервалом 2 дюйма поверх простого тіста. Злегка розкачати, щоб шоколадне тісто згладилося. Використовуйте 3-дюймовий різцеподібний коровай для різання тіста. Розмістіть 1 дюйм один від одного на несмаченому аркуші печива. Для коней розкачайте залишкове шоколадне тісто до 1/8 дюйма. Використовуйте 3-дюймовий різак у формі коня, щоб нарізати тісто. Розмістіть 1 дюйм один від одного на несмаченому аркуші печива.
-
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 7 - 8 хвилин або поки краї не стануть твердими, а дно дуже злегка підрум'яняться. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути.
-
Щоб додати гриву та хвости на коней, прикріпіть розчавлене подрібнене пшеничне печиво з консервованою глазур'ю. Робить близько 40 печива.