Сирний полуничний чізкейк | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

½ склянки крихти крихти
4 чайні ложки маргарину або масла, розтоплені
2 8 унцій пакет знежиреного вершкового сиру (блок-стиль)
1 склянка знежиреного сиру
¼ склянка знежиреного молока
¾ склянки цукру
2 столові ложки борошна універсального призначення
1 ¼ чайної ложки ванілі
½ чайної ложки подрібненої цедри лимона
3 яйця або 3/4 склянки охолодженого або замороженого яєчного продукту, розморожені
¼ склянка знежиреної або легкої молочної сметани
2 чайні ложки знежиреного молока
1 чайна ложка цукру
1 склянка нарізаної полуниці

Напрямки

Крок 1
У невеликій мисці розмішайте разом крихти грейма і розтоплений маргарин або масло. Натисніть на дно 8-дюймової сковородної форми. Переносити, відкладати.
Крок 2
Нарізати вершковим сиром. У велику миску кухонного комбайна помістіть нетренований сир та 1/4 склянки молока. Накрийте кришкою і обробіть до однорідності. Додати вершковий сир, 3/4 склянки цукру, борошно, 1 чайну ложку ванілі та лимонну цедру. Обкладинка; обробляти до однорідності. Додайте яйця або яєчний продукт і обробляйте до тих пір, поки не з’єднаються. Не зайвий процес. Вилийте суміш у сковороду. Покладіть на форму для випічки.
Крок 3
Випікайте в духовці 375 градусів F протягом 35 - 40 хвилин або до готовності. Остудіть протягом 15 хвилин. За допомогою вузького металевого шпателя відкрутіть бік сирника з каструлі. Остудіть ще 30 хвилин, після чого зніміть сторону каструлі. Охолоджуємо повністю. Накрийте кришкою і охолодіть не менше 4 годин.
Крок 4
У невеликій мисці з’єднайте сметану, 2 чайні ложки молока, 1 чайну ложку цукру і ваніль, що залишився. Для подачі розташуйте ягоди поверх чізкейку; збризнути сметаною. Робить 12 порцій.