Посипати мені щасливий торт | кращі будинки та сади

Інгредієнти

4 яйця, злегка збиті
4 склянки борошна універсального призначення
2 ½ склянки цукру
4 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка солі
¼ чайна ложка меленого гвоздики
2 ½ склянки пюре стиглого банана (близько 5)
1 ps склянки рослинного масла
2 чайні ложки ванілі
2 ½ чашки очищеної, подрібненої сирої солодкої картоплі (близько 9 унцій)
1 8 унції можна подрібнити ананас (пакет соку), процідити
2 рецепти Масло з ванілі майже домашнє

Для прикраси

1 ¾ - 2 склянки білого джимі і або білого нежитю
1 Харчові барвники
1 рецепт цукерки глини
1 столова ложка кукурудзяного сиропу світлого кольору
Асорті драже або маленькі круглі цукерки

Напрямки

Крок 1
Дайте яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. Тим часом змастіть три 8х1-1 / 2-дюймові квадратні форми для випічки. Лінійні днища каструль з пергаментом; жировий папір. Сковороди борошна, витрушуючи зайве; переносити, відкладати.
Крок 2
Розігрійте духовку до 350 ° F. У дуже великій мисці розмішайте разом 4 склянки борошна, цукру, розпушувача, солі та гвоздики. Перемішайте банани, олію, яйця та ваніль лише до тих пір, поки не з’єднаються. Скласти в подрібнену солодку картоплю і злити ананас. Рівномірно розкладіть тісто серед підготовлених каструль.
Крок 3
Охолодити один шар. Випікайте два шари на одній стійці протягом 50 - 55 хвилин, поки шари не будуть встановлені в центрах, коли акуратно струшуються і верхівки не стануть золотистими. Охолоджуйте шари в каструлях на дротяних стійках протягом 10 хвилин. Видаліть шари з каструль. Відмовтеся від паперу. Охолоджують повністю на стелажах; близько 1 години. Запекти і охолодити третій шар.
Крок 4
Покладіть один шар на тарілку подачі. Зверху морозить приблизно 1 склянкою майже домашньої ванільної вершкової маслі. Укладають другий шар; зверху змащуємо 1 склянкою вершкового масла. Укладають заключний шар. Мороз зверху і боки. (Очікуйте, що залишиться глазур з маслом.

Тонізування посипає і цукру

Крок 1
Вистеліть облямований лист для запікання воском папером. Помістіть близько 1/2 склянки бризок, джимі та / або нерізних посуду в герметичну тару. Додайте краплю гелевого або рідкого харчового барвника, ущільнюйте, потім струсіть, щоб рівномірно покрити кольором. За допомогою зубочистки розбийте бризки, які злипаються. Викладаємо на вощений папір для висихання, приблизно на 15 хвилин.

Кольорові смуги

Крок 1
Виріжте 1-1 / 4-дюймові смужки з вощеного паперу; переносити, відкладати. Щоб покрити сторони торта почерговими смужками, притискайте восковими паперовими смужками на відстані 1-1 / 4 дюйма один від одного сторонами матового пирога. За допомогою ложки розмалюйте тоновані бризки. Працюючи зверху вниз, покладіть ложку поруч з коржем і пальцем натискайте бризки на глазур. Використовуйте шматок вощеного паперу, щоб акуратно натиснути на бризки до глазурі. Остудіть протягом 10 хвилин до твердої глазурі. Акуратно очистіть кожну смужку вощеного паперу з боків торта. Використовуючи ту саму техніку, натискайте білі посипання на корж. Змішайте всі посипані кольори (зарезервувавши частину для цукеркових топперів) для верху торта.

Цукерки Топперс

Крок 1
Підготуйте цукерки глини. Сформуйте кульки глини в кульки, потім обмажте кукурудзяним сиропом і відразу закатайте в зарезервовану посипку. Розкладіть кульки зверху торта разом з драже і цукерками.

Поради

Для найкращих результатів випікайте два шари одночасно, охолоджуючи дві третини тіста до готовності до використання. Знявши запечені шари з каструль, витріть одну сковороду, потім підготуйтеся до випічки (крок 1). Випікайте третій шар згідно з кроком 3.

Поради

Щоб легко нарізати та подавати, остудьте морозний пиріг за 1 годину до подачі.

Поради

Заморожуйте залишок, що обмерзає, до 3 місяців.

Поради

Для легкого очищення поставте тарілку для торта на великий піднос з губою або на великі кухонні рушники.

Факти харчування

На порцію: 444 калорії, (9 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 5 г мононенасичених жирів), 57 мг холестерину, 180 мг натрію, 62 г вуглеводів, 1 г клітковини, 40 г цукру, 3 г білка.

Майже домашнє масло з ванілі

Інгредієнти

1 ½ склянки несолоного вершкового масла (3 палички), розм’якшене, нарізати шматочками 1 дюйм
1 крем-зефір з баночкою 16 унцій *
½ склянки цукрової пудри
1 чайна ложка ванілі

Напрямки

Крок 1
У велику миску збиваємо розм’якшене масло міксером на середньому до легкого і пухнастого. Додайте зефірний крем; бити до отримання гладких, вискоблюючи боків миски. Додати цукрову пудру і ваніль; бити до легкого і пухнастого. Якщо глазур занадто жорсткий для розповсюдження, розм’якшіть у мікрохвильовій печі не більше 10 секунд, після чого збийте ще раз до однорідності.
Крок 2
Морозний пиріг негайно. Або зберігати, закривати та зберігати в холодильнику до 3 днів або заморожувати до 1 місяця. Доведіть до кімнатної температури перед заморожуванням пирога. Робить 3 склянки.