Шпинат з начинкою з індички | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 4 8 унцій індички з грудей
• 4 склянки подрібненого свіжого листя шпинату
• 6 унцій козячого сиру напівшляхого (шавре) або сиру фета, розсипаного (близько 34 склянки)
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 2 столові ложки оливкової олії
• 2 чайні ложки паприки
• 1 чайна ложка солі
• ¼ чайна ложка кайенського перцю

Напрямки

• Крок 1

  Полоскання індички; погладити. Зробіть кишеню в кожній вишивці, вирізавши поздовжньо з однієї сторони майже до протилежної сторони, але не через неї; переносити, відкладати. У мисці з’єднайте шпинат, сир та чорний перець. Ложку шпинатної суміші розкладіть по кишенях. Обв’яжіть 100-відсоткову кухонну рядок з бавовни навколо кожної вишивки в 3 або 4 місцях, щоб утримувати начинку.

• Крок 2

  У невеликій мисці з’єднайте олію, паприку, сіль і кайену; щіткою рівномірно нанесіть на вирізки. Загортайте ніжні шматочки окремо в пластикову упаковку. Холодити протягом 4 - 24 годин.

• Крок 3

  Розігрійте духовку до 375F. Розгорніть індичку і покладіть в неглибоку сковороду. Смажте близько 40 хвилин або поки індичка не досягне 170F. Видаліть і відкиньте рядки; нарізати хрестоподібні вирізки.

Факти харчування

На порцію: 254 калорії, (4 г насичених жирів, 95 мг холестерину, 478 мг натрію, 1 г вуглеводів, 1 г клітковини, 38 г білка.