Шпинатний батон | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 пакети 10 унцій замороженого нарізаного шпинату, розмороженого
2 збитих яйця
¾ склянки подрібненого сиру чеддер (3 унції)
⅓ чашка дрібної сухих сухарів
1 столова ложка оцту
½ чайної ложки солі
Даш чорний перець
4 скибочки бекону, подрібненого
2 столові ложки подрібненої цибулі
2 столові ложки подрібненого зеленого солодкого перцю
2 чайні ложки борошна універсального призначення
Даш чорний перець
½ склянки води
2 середніх помідори, очищені від шкірки, насіння і подрібнені

Напрямки

Крок 1
Вичавити зайву рідину зі шпинату; переносити, відкладати. У мисці для змішування з’єднайте яйця, сир, сухарі, оцет, сіль і чорний перець. Перемішати добре відціджений шпинат. Помістіть суміш у змащену сковороду для батона 8х4х2 дюйми. (У цей момент буханець можна накрити і охолодити протягом ночі перед випічкою.)
Крок 2
Випікайте в непокритому вигляді в духовці 400 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки ніж, вставлений в центр, не вийде чистим.
Крок 3
Тим часом на середній сковороді варимо бекон до хрусткої скоринки. Вийміть із сковороди, залишивши 2 чайні ложки крапельниці. Злийте бекон на паперові рушники. Варіть цибулю і солодкий перець в гарячих крапель на середньому вогні протягом 5 хвилин або до готовності. Всипте борошно і чорний перець. Поступово розмішуйте у воді. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Готуйте і перемішайте ще 2 хвилини. Натріть беконом і помідорами; тепло через. Для подачі переверніть хліб на блюдо. Наріжте батон на шматочки; подати з соусом. Робить 8 порцій.