Пряна часниково-куряча піца | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

12 унцій без шкірних половинок курячих грудей
½ склянки нарізаної зеленої цибулі
2 зубчики часнику, фарш
2 столові ложки рисового оцту або білого винного оцту
2 столові ложки соєвого соусу зі зменшеним натрієм
1 столова ложка оливкової або кулінарної олії
½ чайної ложки подрібненого червоного перцю або 1/4 чайної ложки меленого червоного перцю
¼ чайна ложка чорного перцю
1 столова ложка оливкової або кулінарної олії
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
16-дюймові (12-дюймові) італійські шкаралупи хліба (Боболі)
½ склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
2 столові ложки кедрових горіхів або нарізаний мигдаль
½ склянки подрібненого сиру моцарелла

Напрямки

Крок 1
Наріжте курку на шматочки 1/2 дюйма. У великій мисці з’єднайте половину зеленої цибулі, подрібнений часник, рис або білий винний оцет, соєвий соус, 1 столову ложку олії, подрібнений або мелений червоний перець, і чорний перець. Додайте шматочки курки; перемішати до покриття. Накрийте кришкою і дайте настоятися 30 хвилин при кімнатній температурі або 1 годину в холодильнику. Злийте, резервуючи маринад.
Крок 2
Нагрійте масло, що залишилося, у великій сковороді; додати курячі шматочки. Готуйте і помішуйте близько 3 хвилин або поки не стане рожевим. Розмішайте кукурудзяний крохмаль у зарезервованому маринаді. Додати в сковороду. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки. Ложкою рівномірно покладіть на хлібну оболонку. Посипте сирами Монтерей Джек та моцарелою. Випікайте, не відкриваючи, у духовці при 400 градусах F. 12 хвилин. Посипте залишком зеленої цибулі та горіхами. Поверніться в духовку ще на 2 хвилини. Робить 6 порцій основної страви.