Пряне гірке какао | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• ½ склянки несолодкого какао-порошку
• ½ склянки цукру
• 6 ½ склянки цільного молока
• 1 ½ склянки збивання вершків
• 1 2-дюймовий шматок кориці
• 1 ½ чайної ложки ванілі
• 5 унцій гіркого шоколаду, подрібненого
• Збиті вершки (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі розмішайте разом несолодкий какао-порошок і цукор. За допомогою віночка розмішайте молоко, збиті вершки, паличку кориці, ваніль і нарізаний гіркий солодкий шоколад. Нагріти і перемішати на середньому вогні до кипіння. Вийміть паличку кориці. Подавати негайно, заливши збитими вершками. Робить 10 порцій.

Факти харчування

На порцію: 348 калорій, (15 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 9 г мононенасичених жирів), 71 мг холестерину, 92 мг натрію, 28 г вуглеводів, 1 г клітковини, 24 г цукру, 8 г білка.