Супові палички | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 ¼ склянки теплої води (від 105 градусів до 115 градусів)
1 пакет активних сухих дріжджів
3 ½ склянки борошна універсального призначення
½ склянки цільнозернового борошна
⅓ склянка оливкової олії
1 яйце
¼ упакований коричневий цукор
2 чайні ложки порошку чилі (необов’язково)
1 чайна ложка солі
½ чайної ложки меленої кориці
1 рецепт Пряного медового масла, рецепт нижче

Напрямки

Крок 1
У мисці змішуємо теплу воду та дріжджі. Перемішайте до розчинення. Додайте 1 склянку борошна універсального призначення, цільнозернову борошно, оливкову олію, яйце, цукор, порошок чилі, планку і корицю.
Крок 2
Залиште борошно, що залишилося, щоб вийшло м’яке тісто, яке відтягується від боків миски (тісто буде липким). Покрийте 2-квартальну ємність протипригарним кулінарним спреєм. Помістіть тісто в тару. Обкладинка; холодильник на ніч.
Крок 3
Коли будете готові до використання, відбийте тісто вниз. Виверніть на мучний лист пергаментного паперу. Обмажте або розкачайте тісто в прямокутник 15х12 дюймів. Перекладіть пергамент з тістом на великий лист для випічки.
Крок 4
Використовуючи різаний піском або ножем борошно, наріжте тісто завширшки на 20 смужок шириною приблизно 3/4 дюйма. (Занурте різак у борошно, якщо це необхідно, щоб запобігти прилипання.) Накрийте кришкою; нехай піднімається 1 годину або поки не збільшиться вдвічі. Намазати оливковою олією.
Крок 5
Розігрійте духовку до 375 градусів F. Випікайте 20 хвилин або до золотистого кольору. Посуньте суп-палички на обробну дошку; трохи охолонути. Розрізати на частини. Подавайте з пряним медовим маслом. Робить 20 паличок.

Факти харчування

На порцію: 169 калорій, (8 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 4 г мононенасичених жирів), 19 мг холестерину, 129 мг натрію, 21 г вуглеводів, 1 г клітковини, 5 г цукру, 3 г білка.