Куряча марокканська повільна варка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 середня цибуля, крупно нарізана (1/2 склянки)
• 8 унцій дитячої моркви з верхівками, підстриженою або дитячою морквою, навпіл, якщо вони великі
• ½ склянки сушених слив (чорнослив)
• Курячий бульйон із зменшеним натрієм 1 14 унції
• 8 кістяних курячих стегон, шкірних
• 1 ¼ чайної ложки порошку каррі
• ½ чайної ложки солі
• ½ чайної ложки меленої кориці

Напрямки

• Крок 1

  У повільній плиті від 4 до 5 літрів з’єднайте цибулю та моркву. Додайте сливи і бульйон. Зверху з куркою. У невеликій мисці з’єднайте порошок каррі, сіль і корицю. Посипте курку.

• Крок 2

  Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин або на сильному вогні протягом 4 - 5 годин. Вийміть курятину, фрукти та овочі з плити щілинною ложкою. На кожну порцію ложкою покладіть трохи кулінарних соків. Робить 4 порції.

Факти харчування

На порцію: 255 калорій, (1 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 115 мг холестерину, 691 мг натрію, 22 г вуглеводів, 4 г клітковини, 30 г білка.