Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Дайте яйцям постояти при кімнатній температурі 30 хвилин. У каструлю помістити яйця в один шар. Накрийте водою 1-1 / 2 дюйма. Додайте 2 ст. сіль до води. Доведіть до кипіння на сильному вогні. Зняти з тепла; кришка з щільно прилягаючою кришкою. Дайте посидіти 8 - 9 хвилин; стік. Яйця розкачайте в каструлі до розтріскування черепашок. Помістіть яйця в крижану воду. Нехай яйця сидять у воді 5 хвилин; шкірка.
-
Перемішати цибулю в майонез; переносити, відкладати.
-
Розбийте кожне яйце по довжині; помістіть на блюдо для подачі (обріжте невелику кількість з необрізаної сторони кожної половинки яєць, щоб яйця не котилися). Приправити сіллю і свіжомеленим перцем. Кожне яйце щедро змазати майонезною сумішшю. Посипте додатковими травами. Робить 8 - 10 порцій.
Факти харчування
На порцію: 178 калорій, (4 г насичених жирів, 7 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 217 мг холестерину, 137 мг натрію, 1 г вуглеводів, 0 г клітковини, 1 г цукру, 6 г білка.
