Лазанья у стилі skillet | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 8 унцій сирної ковбаси з індички
• ½ склянки подрібненої цибулі
• 2 склянки легкого пляшеного соусу для спагетті
• 1 склянка води
• 2 склянки сушеної широкої локшини
• 1 ½ склянки крупно нарізаних кабачків
• ½ склянки знежиреного сиру Рікотта
• 2 столові ложки тертого сиру пармезан або Романо
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
• ½ склянки подрібненого сиру моцарелла із зменшеним жиром (2 унції)

Напрямки

• Крок 1

  Вийміть оболонки з ковбаси, якщо вони є. У великій сковороді варіть ковбасу і цибулю, поки м’ясо не стане коричневим, розбивши м’ясо під час варіння. Злити жир. Перемішайте соус для спагетті і воду. Довести до кипіння. Перемішати локшину і кабачки. Повернутися до кипіння; зменшити тепло. Тушкуйте, накрившись, близько 12 хвилин або поки локшина не стане м’якою, періодично помішуючи.

• Крок 2

  Тим часом у невеликій мисці розмішайте разом сир рікотти, сир пармезан і петрушку. За допомогою ложки опустіть сирну суміш на 6 горбків поверх ковбасної суміші. Посипте горбки сиром моцарелла.

• Крок 3

  Готуйте під кришкою на повільному вогні протягом 4 - 5 хвилин або поки сирна суміш не прогріється. Перед подачею дайте постояти 10 хвилин. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 214 калорій, (3 г насичених жирів, 35 мг холестерину, 670 мг натрію, 20 г вуглеводів, 2 г клітковини, 8 г цукру, 17 г білка.