Простий білий торт з шоколадною глазур'ю | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

⅔ склянка борошна універсального призначення
⅓ склянка гранульованого цукру
1 чайна ложка розпушувача
⅓ склянку молока
1 яйце або 1 яєчний білок
2 столові ложки маргарину або масла, розм’якшені
½ чайної ложки ванілі
2 2 унції квадратів напівсолодкого шоколаду, наріжте
1 столова ложка маргарину або масла
¾ склянки просіяного цукрової пудри
1 столова ложка гарячої води

Напрямки

Крок 1
Змастіть і злегка промажте борошном 8 х 4х2- або 7-1 / 2x3-1 / 2х2-дюймові сковороди. Відкладіть каструлю в сторону.
Крок 2
У середній мисці перемішуємо разом борошно, гранульований цукор та пекарський порошок. Додайте молоко, яйце або яєчний білок, 2 столові ложки маргарину або масла і ваніль. Збийте електричним міксером на низькій та середній швидкості приблизно 30 секунд або до тих пір, поки їх не з’єднають. Збийте на середній та високій швидкості протягом 1 хвилини. Вилити тісто в підготовлену сковороду.
Крок 3
Випікайте в духовці 350 градусів F 20-25 хвилин для 8-дюймової каструлі або 25-30 хвилин для 7-1 / 2-дюймової каструлі або до тих пір, поки дерев’яна зубочистка, вставлена біля центру, не вийде чистою. Остудіть на дротяній стійці протягом 5 хвилин. Зніміть пиріг з каструлі. Ретельно охолодіть на дротяній стійці.
Крок 4
Для шоколадної глазурі в невеликій каструлі розтопіть шоколад і 1 столову ложку маргарину або масла на слабкому вогні, часто помішуючи. Зняти з вогню. Помішати цукрову пудру і гарячу воду. При необхідності розмішайте додаткову гарячу воду, щоб глазур мала консистенцію.