Зміст:
Якщо при прохолодній погоді ви мрієте про свято випічки (або якщо ви вже почали), киньте все, щоб подивитися на нові силіконові форми для випічки Silpat! Пекарі всіх рівнів майстерності знають про силіконові килимки для випічки, які роблять випічку печива вітерцем. Зараз вони доступні в п'яти нових формах - міні-буханець, міні-тортик, міні-кекс, кекс та мадлен. Мадлен! Більше не метушиться, піднімаючи кожен маленький десерт з металевої каструлі, з силіконовою формою Silpat, ви можете викласти його прямо зараз.
Основи
Лотки для булочок
З паперових вкладишів кекс? Їх вам більше ніколи не знадобиться завдяки класичному підносу для кексів і міні-підставці для булочок від Silpat. Просто вилийте тісто прямо в несмажені чашки, випікайте, охолоджуйте та викладайте їх.
- Вживайте їх з нашими різдвяними кексами.
Міні-хлібний цвіль
ПЕРЕФЕКТНИЙ розмір для подарунків на святкові страви, міні-коровай з короваєм обов'язково отримає тону використання в цьому сезоні випічки. Зробіть улюблене тісто для хліба і замість того, щоб зробити один-два великих хліба, які ви можете чи не зможете закінчити до того, як якість знизиться, робіть батони великого розміру, щоб поділитися з сусідами, коханими та колегами. Якщо ви не любите ділитися, зробіть їх для себе і заморожте на потім.
- Радимо почати з цього рецепту хлібного гарбуза.
Спеціальні форми
Міні торт з флейшами та мадлен
Перетворіть свою домашню кухню на французьку кондитерську за допомогою міні-флешеного торта та макеленого печива Silpat. Розклеєна форма міні-тортів надає елегантний вигляд будь-якій тістечці для торта (ніхто не дізнається, чи використовували ви коробку!). Печиво "Мадлен" - це солодкий десерт у будь-який час року, але ми асоціюємо його зі святами через їх особливий вигляд. Пропадуть дні змащення та розсипки металевих мадлених форм, а потім розпушування ножем та обертання. Форма Sille madeleine полегшує роботу цього класичного печива.
- Зробіть наш Санта Мадлен на свята!
Деталі
Кожна з нових силіконових форм коштує 49, 95 долара США та доступна виключно у Williams Sonoma (та в Інтернеті) до січня 2019 року. Після січня шукайте їх у Macys. Форми для випічки Silpat виготовляються із сітки скловолокна харчової, покритої силіконом. Усі п’ять форм формочки мають розмір 13х18, щоб легко поміститися на ваших стандартних аркушах для випічки. Ми продані!
- Поставте ваші Silpats працювати з нашими легкими ідеями святкових випічок.
