Солоні креветки та макарони | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 фунт свіжих або заморожених креветок в мушлі
• 1 тушкована помідора в італійському стилі 14, 5 унції
• 4 чайні ложки кукурудзяного крохмалю
• 1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки або 1 чайна ложка сушених пластівців петрушки
• ½ чайної ложки цукру
• ½ чайної ложки сушеної італійської приправи, подрібненої
• Гілочки свіжої петрушки (необов’язково)
• тире меленого червоного перцю
• 3 склянки гарячих варених спагетті

Напрямки

• Крок 1

  Розморожуємо креветки, якщо заморожені. Очистіть і обережіть креветки. Полоскання; обсушити паперовими рушниками. Переносити, відкладати.

• Крок 2

  У великій каструлі розмішайте разом помідори, кукурудзяний крохмаль, нарізану петрушку, цукор, італійську приправу та мелений червоний перець. Варіть і перемішуйте до загустіння і бульбашки.

• Крок 3

  Перемішати креветки. Повернутися до кипіння; варіть ще від 1 до 3 хвилин або поки креветки не помутніться.

• Крок 4

  Подайте суміш з креветок над гарячими вареними спагетті. При бажанні гарнір свіжими гілочками петрушки. Робить 4 порції.

*

Для видалення чорної жилки, яка проходить уздовж задньої частини креветок, гострим ножем зробіть щілину від голови до хвостового кінця. Потім потримайте креветки під холодною водою, щоб промити вену.

Факти харчування

На порцію: 271 калорій, (0 г насичених жирів, 131 мг холестерину, 545 мг натрію, 43 г вуглеводів, 1 г клітковини, 21 г білка.