Рисовий плов з апельсинами та волоськими горіхами | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 1 ½ склянки нарізаних грибів (4 унції)
• 1 склянка нарізаного селери (2 стебла)
• 1 склянка дрібно нарізаної цибулі (1 велика)
• 1 столова ложка рослинного масла
• Курячий бульйон 1 14 унції
• ⅔ склянка води
• 1-унційний пакет з довгими зернами та диким рисом
• 2 середніх апельсина, очищених від шкірки і нарізаних шматочками, або один 11-унційний балончик з мандарином, апельсиновий
• ½ склянки подрібнених підсмажених волоських горіхів

Напрямки

• Крок 1

  У великій каструлі варіть гриби, селеру та цибулю на гарячому маслі близько 5 хвилин або до готовності. Додайте відвар і воду; довести до кипіння. Перемішати рисову суміш і пакетик приправ; зменшити тепло. Тушкуйте на кришці протягом 25-30 хвилин або поки рис не стане м’яким. Зняти з вогню. Акуратно розмішайте помаранчеві шматочки і волоські горіхи. Робить 6 порцій.

Факти харчування

На порцію: 214 калорій, (1 г насичених жирів, 6 г поліненасичених жирів, 2 г мононенасичених жирів), 1 мг холестерину, 673 мг натрію, 29 г вуглеводів, 3 г клітковини, 4 г цукру, 6 г білка.