Салат з редьки та гарбанзо з квасолі | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 5 редиски, нарізаних шматочками
• 1 великий помідор, подрібнений
• ⅓ чашка нарізаної зеленої цибулі
• ½ 15 унції можна гарбанзой (нут), промити і злити
• 1 столова ложка оливкової олії
• 2 чайні ложки оцту білого вина
• ½ чайної ложки домашньої спеції суміш (див. Рецепт нижче)
• 4 склянки порваної змішаної салатної зелені
• Тріщини чорного перцю (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  У великій мисці з’єднайте редьку, томат і зелену цибулю. Перемішати квасоля гарбанзо.

• Крок 2

  Для заправки в невелику миску збийте разом олію, оцет і домашню спеційну суміш. Залити заливку сумішшю з квасолі; м'яко підкидати до пальто. Накрийте кришкою і охолодіть протягом 1 - 24 годин.

• Крок 3

  Подавати, підкинути салатну зелень сумішшю з квасолі. За бажанням посипте чорним перцем.

Факти харчування

На порцію: 111 калорій, (1 г насиченого жиру, 0 мг холестерину, 187 мг натрію, 15 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г білка.

---

Домашня суміш спецій

Інгредієнти

• ½ чайної ложки паприки
• ½ чайної ложки меленого коріандру
• ½ чайної ложки меленого кмину
• ¼ чайна ложка часникового порошку
• ¼ чайна ложка меленої пухлини
• ⅛ чайна ложка кайенського перцю

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці з’єднайте паприку, коріандр, кмин, часникову пудру, куркуму, сіль і кайенський перець. Зберігайте будь-яку суміш, що залишилася, у герметичній ємності до 6 місяців.