Зміст:
- Інструкція щодо способу швидкого замочування:
- Інструкція щодо способу морозильної камери:
- Як приготувати суху квасолю
Виберіть два наступних ярлика:
Інструкція щодо способу швидкого замочування:
- 1. У великій каструлі з’єднайте 1 фунт сушеної квасолі з 6 - 8 склянками гарячої води (або 3 склянки води на 1 склянку квасолі). Нагріти воду до кипіння і варити 2 хвилини.
- 2. Зніміть квасолю з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися 1 годину. Злийте і промийте.
- 3. Тушкуйте квасолю в прісній воді протягом 1-1 / 2 до 2 годин або до готовності. Злийте та використовуйте.
Інструкція щодо способу морозильної камери:
1. Готуйте велику партію сушеної квасолі відповідно до інструкцій на упаковці до тих пір, поки вона не стане м'якою.
2. Злийте, остудіть і помістіть у мішки для заморозки або контейнери в порції по 1-3 / 4-склянки (1-3 / 4 склянки вареної квасолі дорівнює 15-фунтовій банці квасолі). Маркуйте і заморожуйте квасоля до трьох місяців.
3. Для використання помістіть квасолю (розморожену або заморожену) в каструлю з 1/2 склянки води на кожні 1-3 / 4 склянки квасолі. Проварюйте на повільному вогні на повільному вогні до нагрівання. Злийте та використовуйте.
Як приготувати суху квасолю
