Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Рядок двох листів печива з пергаментом; переносити, відкладати. Розігрійте духовку до 375 ° F. У великій мисці збийте разом борошно, розпушувач і сіль; переносити, відкладати.
-
У великій мисці для змішування збийте вершкове масло електричним міксером на середньо-низькій швидкості до отримання гладкого і кремового кольору. Додати гранульований цукор. Збийте 2 хвилини або поки добре не змішається. Зменшіть швидкість до низької. Додати яйце і збити 1 хвилину. Додайте 2 ст. молоко і ваніль; бити ще на 1 хвилину.
-
За допомогою міксера на найменшій швидкості стабільно додайте борошняну суміш, збиваючи лише кілька секунд після включення борошна і утворюється м'яке тісто. Збийте в смаку до рівномірного включення.
-
Використовуючи невеликий совок для печива (2 ч. Л.), Опускайте тісто на підготовлені листи печива, приблизно 2 дюйми між курганами. Випікайте від 10 до 12 хвилин або просто до тих пір, поки трохи не стане твердим і золотистим. (Якщо печиво випікається нерівномірно, обертайте листи печива зверху вниз і назад вперед через 5 хвилин.) Перенесіть файли cookie на холодильні стійки. Охолоджуємо повністю.
-
Для глазурі в середній мисці з’єднайте цукрову пудру і молоко. За допомогою невеликого шпателя помішуйте до гладкої консистенції важкої вершки. Якщо потрібно, додайте молоко в краплях, щоб досягти бажаної консистенції. Перемішати нарізану брусницю. Лист для випічки з пергаментним папером. Насипте кожне печиво приблизно 1/2 ч. Л. обмерзання. Нехай стоїть до встановлення.
*
Перед використанням злити в сито.
Зберігання:
Помістіть у герметичну ємність і тримайте до трьох днів.