Картопляні млинці з трав’яним кремом | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• Кулінарний спрей з оливковою олією, що не застосовується
• 1 яйце, злегка збите
• 2 столові ложки борошна універсального призначення
• 1 чайна ложка солі
• ½ чайної ложки чорного перцю
• 1 фунт розсоленої картоплі (3 середніх)
• 1 ½ склянки дрібно подрібненого кабачка
• 1 склянка дрібно натертої моркви
• ½ склянки звичайного нежирного йогурту
• 2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка
• 1 столова ложка дрібно нарізаної свіжої цибулі

Напрямки

• Крок 1

  Розігрійте духовку до 425 ° F. Вистеліть надзвичайно великий лист для випічки пергаментним папером; покрийте пергамент кулінарним спреєм. У середній мисці збийте разом яйце, борошно, сіль і перець.

• Крок 1

  Очистити і дрібно нашаткувати картоплю. Натисніть подрібнену картоплю між декількома шарами паперових рушників, щоб видалити зайву вологу. У великій мисці поєднуйте подрібнену картоплю, кабачки та моркву. Додати яєчну суміш; перемішати тільки до з’єднання.

• Крок 1

  Капусту картопляну суміш закругленими столовими ложками викиньте на підготовлений лист для випічки. Задньою стороною ложки злегка розгладьте горбки. Покрийте кургани кулінарним спреєм. Випікайте 7 хвилин. Переверніть млинці; випікайте приблизно 7 хвилин більше або поки злегка не підрум’яниться.

• Крок 2

  Тим часом для трав’янистих ягід комбінуйте йогурт, базилік і цибулю. Подавати з теплими картопляними млинцями.

Факти харчування

На порцію: 25 калорій, (0 г насичених жирів, 0 г поліненасичених жирів, 0 г мононенасичених жирів), 10 мг холестерину, 118 мг натрію, 4 г вуглеводів, 1 г клітковини, 1 г цукру, 1 г білка.