Зміст:
Інгредієнти
Напрямки
-
Розігрійте духовку до 350 ° F. Вистеліть 13х9-дюймову форму для запікання фольгою, простягнувши фольгу по краях каструлі. Злегка обмажте фольгу кулінарним спреєм.
-
У великій мисці збити масло міксером на середньому до високому 30 секунд. Додати цукор. Збийте на середньому до легкого і пухнастого, потріть миску, якщо потрібно. Збити в яйце і ваніль; переносити, відкладати.
-
У середній мисці збийте разом борошно, мелений фісташки, кукурудзяний крохмаль, розпушувач і сіль. Додайте борошняну суміш у масляну суміш; збити на низькому, щоб утворилося м’яке тісто. Перекладіть тісто на підготовлену форму для випічки. Злегка присипавши борошном пальці, рівномірно притисніть тісто в форму для запікання.
-
Випікайте 20-25 хвилин або поки краї злегка не підрум'яняться. Остудіть в сковороді на дротяній стійці. Використовуйте краї фольги, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Намазати пухнастим кремовим сиром глазур і, за бажанням, посипати подрібненими фісташками. Використовуйте краї фольги, щоб підняти необрізані бруски з каструлі. Перенесіть на обробну дошку. Нарізати брусками.
Зберігати:
Помістіть матові бруски в один шар в герметичну ємність; обкладинка. Зберігати в холодильнику до 3 днів. (Або шаром розморожених брусків між вощеним папером у герметичній ємності; накрийте кришкою. Заморозьте на строк до 1 місяця. Відморожене печиво та мороз за вказівками.)
Факти харчування
На порцію: 144 калорії, (5 г насичених жирів, 1 г поліненасичених жирів, 3 г мононенасичених жирів), 27 мг холестерину, 118 мг натрію, 14 г вуглеводів, 0 г клітковини, 9 г цукру, 2 г білка.Пухнастий крем-сир глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У середній мисці збити вершки збивачем електричним міксером на середній швидкості до утворення жорстких піків; переносити, відкладати. У великій мисці збити вершковий сир, цукор, ваніль і сіль міксером до світлого і пухнастого. Додати збиті вершки. Збийте до легкого і пухнастого. За бажанням підфарбуйте зеленим харчовим барвником.
