Пісочний ананас і макадамія горіхові | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

2 ½ склянки борошна універсального призначення
⅓ упакований коричневий цукор
1 склянка холодного масла
¼ склянка дрібно нарізаних горіхів макадамії
¼ склянка дрібно нарізаного цукату ананаса
Ананасовий глазур (див. Рецепт нижче)

Напрямки

Крок 1
Розігрійте духовку до 325 градусів F. У великій мисці для змішування з’єднайте борошно і коричневий цукор. Використовуючи блендер для випічки, наріжте вершковим маслом, поки суміш не стане схожою на дрібну крихту і не почне чіплятися. Перемішати горіхи макадамії та цукати. Формуйте суміш у кулю і замісіть до майже однорідної форми.

Крок 2
На злегка посипану борошном поверхню розкачайте тісто товщиною 1/4 дюйма. За допомогою 2-дюймового різака для печива наріжте тісто потрібними формами. Перезаписуйте записки не більше одного разу. Помістіть вирізи на відстані 1 дюйма один від одного на несмажене лист печива.
Крок 3
Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин або поки дно просто не почне коричнево. Перекладіть на дротяну стійку і дайте охолонути. Перенесіть ананасовий глазур до прикрасового пакета та конструкцій трубочок на печиво, за бажанням. Дайте постояти, поки не встановиться глазур. Робить 3 десятки.

Поради

Помістіть печиво шарами, розділеними восковим папером, у герметичну ємність; обкладинка. Зберігати при кімнатній температурі до 3 днів. Або заморожувати незабарвлене печиво до 3 місяців; відтайте печиво, потім трубочки з глазур'ю.