Рулетики соснового горіха-петрушки | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

Суміш гарячого рулону пакету 16 унцій
1 склянка теплої води (від 120 градусів до 130 градусів)
2 столові ложки вершкового масла або маргарину
1 яйце
½ склянки дрібно нарізаних кедрових горіхів або подрібненого мигдалю
⅓ чашка тертого сиру пармезан
¼ чашка нарізаної свіжої петрушки
2 столові ложки вершкового масла або маргарину, розтопленого
1 злегка збите яйце
1 столова ложка води

Напрямки

Крок 1
Змастіть форму для випічки і відкладіть. Приготуйте рулонну суміш за інструкцією на упаковці, використовуючи теплу воду, 2 столові ложки вершкового масла або маргарину та яйце. Замісити тісто і дати відпочити, як вказано на упаковці.
Крок 2
Поєднуйте кедрові горіхи або мигдаль, сир та петрушку. Розкачайте тісто на злегка посипаній борошном поверхні в 18-дюймовий квадрат. Змастити 2 столовими ложками розтопленого вершкового масла або маргарину; посипати сирною сумішшю. Закатати тісто; змочіть і ущільнюйте шов. Наріжте навхрест на дванадцять часточок товщиною 1-1 / 2 дюйма.
Крок 3
Викладіть скибочки, швом стороною вниз, на підготовлений лист для випічки. Дайте відпочити 5 хвилин. За допомогою дерев’яної ручки ложкою притисніть в центрі кожного шматочка, щоб зробити глибоку складку уздовж уздовж рулону. Збийте злегка збите яйце і воду; пензликом на тісто. Нехай піднімається в теплому місці, поки майже не подвоїться (30 - 35 хвилин).
Крок 4
Випікайте в духовці 375 градусів F близько 15 хвилин або до золотистого кольору. Подавати теплим. Робить 12.

Порада вперед:

Крок 1
Випікаємо і остуджуємо рулетики. Загорніть у фольгу і помістіть у великий пластиковий мішок для морозильної камери або контейнер для морозильної камери. Ущільнюйте, етикетку та заморожуйте до 1 місяця. Розморожуйте протягом ночі в холодильнику або 2 години при кімнатній температурі. Або помістіть заморожені фольгою заморожені рулетики в духовку 325 градусів F на 20 хвилин або просто до тепла.