Блюдо з хот-догами для пікніка | кращі будинки та сади

Інгредієнти

• 12 солодких сосисок, сирокопчені ковбаси, копчені свинячі ковбаси, телячі сосиски, сосиски з індичкою, вегетаріанські сосиски або інші улюблені
• 1 десяток відвертих, або булочки з бравардом, або рулетики у французькому стилі, розбиті
• 1 рецепт терпкої яблучної гірчиці, гірчиці коричнево-цукрової гірчиці та / або гірчиці помідорів ранньої дівчини (рецепти випливають)
• Інші приправи, такі як нарізаний маринований перець, нарізані помідори, соління соління та обвалена варена бекон (необов’язково)

Напрямки

• Крок 1

  Сирі ковбаси проткніть все вилкою або наріжте кілька неглибоких хрестоподібних прорізів у кожній сирі ковбаси.

• Крок 2

  У решітці з кришкою розташуйте попередньо розігріті вугілля навколо крапельниці. Тест на середній вогонь над сковородою. Сирні ковбаси на грилі на гриль-стійці над сковородою для крапель повертаються один раз на 20-25 хвилин або поки коричневий і термометр реєструє 170 градусів F. Гриль сосисок і варених ковбас на гриль-стійці над каструлею протягом 10 хвилин або поки коричневий і термометр не зареєструються 165 градусів F, повертаючи один раз. Покладіть в булочки і зверху бажаними гірчицями та приправами. Робить 12 порцій.

Поради

Факти харчування на сосиску, булочку та близько 1 столової ложки терпкої яблучної гірчиці.

Факти харчування

На порцію: 281 калорій, (6 г насичених жирів, 24 мг холестерину, 757 мг натрію, 24 г вуглеводів, 1 г клітковини, 9 г білка.

---

Беконова коричнево-цукрова гірчиця

Інгредієнти

• ¾ склянки жовтої гірчиці
• 3 скибочки хрусткого вареного бекону
• 4 чайні ложки коричневого цукру

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте разом жовту гірчицю, хрусткий варений бекон і коричневий цукор. Обкладинка; холодити протягом ночі, щоб змішати смаки перед подачею. Зберігайте будь-яку гірчицю, що залишилася, в холодильнику до 2 днів. Робить 1 склянку.

---

Рання дівчина томатної гірчиці

Інгредієнти

• ⅓ чашка вершково-гірчичної суміші в стилі Діжон
• ½ чайної ложки сухої гірчиці
• ½ склянки очищених від шкірки та насіння, подрібнених помідорів

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці перемішайте вершкову суміш гірчиці в стилі Діжон і суху гірчицю до гарного поєднання. Акуратно розмішайте помідори. Накрийте і поставте в холодильник до 24 годин. Робить приблизно 2/3 склянки.

---

Терпкий яблучний гірчиця

Інгредієнти

• ½ склянки медової гірчиці
• 2 столові ложки подрібненого зеленого яблука
• ½ чайної ложки меленого чорного перцю

Напрямки

• Крок 1

  У невеликій мисці розмішайте медову гірчицю, подрібнене зелене яблуко та мелений чорний перець. Накрийте і поставте в холодильник на 2 години, щоб смаки змішалися перед подачею. Зберігайте будь-яку гірчицю, що залишилася, в холодильнику до 24 годин. Робить приблизно 2/3 склянки.