Багети з кошиком для пікніка | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

½-унційний контейнерний м'який сир з цибулею та цибулею
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка гірчиці в стилі Діжон
¼ чайна ложка часникового перцю
18 хлібний закваска хлібний або французький хліб (багет)
8 унцій без кісток повністю приготовленої копченої індички грудки, нарізаної шматочками
4 скибочки сиру Provolone або швейцарського (від 2 до 3 унцій)
1 баночка смаженого солодкого перцю, висушеного і нарізаного або 2 червоних та / або зелених солодких перців, обсмажених * і нарізаних шматочками
1 склянка листя шпинату

Напрямки

Крок 1
Для поширення вершкового сиру змішайте разом вершковий сир, лимонний сік, гірчицю та часниковий перець.
Крок 2
Хліб закваски розділіть горизонтально і викладіть порізані сторони розсипкою з вершковим сиром.
Крок 3
На нижній половині батона, шар індички, сир Проволоне або швейцарський, солодкий перець і шпинат. Накриваємо зверху батоном. Наріжте навхрест на 4 частини. Загорніть бутерброди в поліетиленовий або вощений папір і охолодіть до часу подачі, до 6 годин. Робить 4 порції основної страви.

Поради

Змішайте інгредієнти вершкового сиру; накрийте кришкою до 24 годин. Промийте листя шпинату; обсушити, накрити кришкою і охолодити до 24 годин. Через кілька хвилин наступного ранку: зберіть бутерброди, загорніть їх і обкладіть пакетами льоду в холодильник.

Для смаження солодкого перцю:

Половина перцю; видалити стебла, насіння, оболонки. Покладіть перець, розрізаний стороною вниз, на вистелену фольгою форму для випічки. Випікайте в духовці 425 градусів F протягом 20-25 хвилин або поки шкіра не пожовкла і не підрум’яниться. Помістіть у чистий коричневий паперовий пакет; закупорити і дати постояти 10-30 хвилин або до охолодження. Очистіть і використовуйте за інструкцією.