Сендвічі з смаженим сиром Філлі | кращі будинки та сади

Зміст:

Інгредієнти

1 смажене яловиче патронне яєчне патронне 2, 5 фунта
1 склянка нарізаної цибулі (1 велика)
¼ чашка Вустерширського соусу
1 столова ложка гранульованих яловичих бульйонних гранул
2 зубчики часнику, фарш
1 чайна ложка сушеного орегано, подрібненого
½ чайної ложки сухого базиліка, подрібненого
½ чайної ложки чебрецю, подрібненого
½ склянки подрібненого перцерончини (італійський маринований перець) або інших маринованих перців
8 булочок або кайзерів, розбитих і підсмажених
8 скибочок американського сиру

Напрямки

Крок 1
Обріжте жир з м’яса. Наріжте на 1 дюймові шматочки. У повільній плиті 3 1 / 2- або 4-літрової комбінованої суміші поєднуйте м’ясо, цибулю, вустерширський соус, гранули бульйону, часник, орегано, базилік і чебрець.
Крок 2
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 10-12 годин або на сильному вогні протягом 5-6 годин. Перемішайте, щоб розбити м'ясні кубики. Якщо ви використовуєте режим низького нагріву, перейдіть до налаштування високого тепла. Перемішати пепперончини. Готуйте в непокритому вигляді на сильному вогні ще 30 хвилин, часто помішуючи, щоб розбити м’ясо.
Крок 3
Розігрійте бройлер. За допомогою щілинної ложки покладіть м'ясну суміш на дно булочки. Зверху сир. Покладіть булочки з м'ясою на лист для випічки. Відварюйте 4 - 5 дюймів від вогню близько 1 хвилини або поки сир не розплавиться і пухирчить. Покриваємо верхівками булочки.