Зміст:
- Інгредієнти
- Напрямки
- Факти харчування
- Кремово-біла глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
- Шоколадне масло глазур
- Інгредієнти
- Напрямки
Інгредієнти
Напрямки
-
Для котячих кексів таббі підфарбовуйте третину кремової білої глазурі з жовтим харчовим барвником. Помістіть жовту глазур у кондитерський мішок з маленьким наконечником зірки. Труба жовта глазур'ю колосками на чотири кекси.
-
Наріжте три великі зефіри поперечно на чверті; покладіть два шматки поруч на центр кожного замороженого кексу і додайте рожевий крихітний зефір для носа. Прикріпіть вуса солодки з білою глазур'ю.
-
Нарізати залишилися чверті зефіру на трикутники; використовуйте глазур, щоб прикріпити зефір трикутників до вершин кексів для вух. Додайте червоні мініатюрні цукеркові покриття для очей та рота.
-
Для кепських собак кекси мороз чотири кекси з білою глазур'ю. Помістіть частину шоколадної глазурі в кондитерський мішок, обладнаний круглим наконечником. Шоколадні пластирі випадковим чином на кекси (таким чином кекси нагадують біглів). Розріжте два великих зефіру навхрест на чверті; покладіть два шматки поруч на центр кожного кексу і додайте білого крихітного зефіру для носа. Прикріпіть вуса солодки з білою глазур'ю. Додайте сині мініатюрні шоколадні покриття для очей. На великих і крихітних зефірах накладіть маленькі шоколадні плями.
-
Помістіть на вощений папір чотири шоколадної карамелі та чотири рожеві жувальні цукерки. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) протягом 5 - 10 секунд або до пом'якшення. Сформуйте рожеві цукерки в язикові форми, вирізавши зайві, якщо потрібно. Коли охолоне і міцно, прикріпіть язик до кожного кексу внизу носа, забезпечивши при необхідності глазур. Розріжте кожну з чотирьох шоколадних цукерок навпіл; формуйте кожну половинку у довге, овальне вушко. Коли міцно, прикріпіть по два вуха до кожного кексу, закріпивши при необхідності глазуру.
-
Для рожевих пудель-кексів тонізуйте залишки білої глазурі рожевим харчовим барвником. Помістіть рожеву глазур у кондитерський мішок з маленькою зірочкою. Труба обморожує колоски на решти чотирьох кекси. Розріжте два великих зефіру навхрест на чверті; покладіть два шматки поруч на центр кожного кексу і додайте рожевий крихітний зефір для носа.
-
Покладіть чотири рожеві жувальні цукерки на вощений папір. Мікрохвильова піч на 100-відсотковій потужності (висока) протягом 5 - 10 секунд або до пом'якшення. Розріжте кожну цукерку навпіл; формуйте кожну половинку у довге овальне вухо. Коли міцно, прикріпіть два вуха до кожного кексу.
-
Розріжте чотири білих крихітних зефіру навхрест навпіл і розташуйте по два шматки на кожному кексі для очей; кожен зверху покласти мініатюрним шоколадним шматочком, використовуючи білу глазур. Додайте до рота цукерки у формі серця і обсипте великі шматочки зефіру рожевим цукром для прикраси. Робить 12 (2-1 / 2 дюймові) кекси.
Факти харчування
На порцію: 407 калорій, (7 г насичених жирів, 3 г поліненасичених жирів, 6 г мононенасичених жирів), 43 мг холестерину, 139 мг натрію, 58 г вуглеводів, 0 г клітковини, 46 г цукру, 3 г білка.Кремово-біла глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У великій мисці для перемішування збийте шматочки ванілі та мигдалю електричним міксером на середній швидкості протягом 30 секунд. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Додайте 2 столові ложки молока. Поступово збийте в цукровій пудрі, що залишилася. Поступово додайте молоко, поки глазур не досягне консистенції, що розтікається. Робиться приблизно 3 склянки.
Шоколадне масло глазур
Інгредієнти
Напрямки
-
У дуже великій мисці для перемішування збиваємо масло електричним міксером на середній швидкості до отримання однорідної маси. Збийте в порошку какао. Поступово додайте 2 склянки цукрової пудри, добре збиваючи. Повільно збийте в 1/2 склянки молока і ванілі. Поступово збийте додатково 6 склянок цукрової пудри. Збийте в додатковому молоці по 1 столовій ложці за раз, скільки потрібно для досягнення консистенції, що розтікається. Робить достатньо для заморозки вершин і боків двох 8- або 9-дюймових шарів.
